日前应邀到亲戚家吃“山菜饭”，看到两个孩子的不同表现，心生不少感慨。

　　两个孩子一男一女，男孩四岁，女孩三岁。男孩是主人家的，一直在北京；女孩是从外地过来的，是男孩的表妹，所吃的山菜都是女孩爷爷奶奶带来的。

　　菜摆满了一桌，“山菜馅”的饺子也摆上来了。两个孩子一见菜和饺子上桌，便伸手来吃。此时，只听女孩奶奶厉声喝道：“妞妞，不许！”那女孩便望着奶奶的脸色立即停住了手，而那男孩依然用手拿起饺子往口里塞。

　　看得出，女孩在家吃饭时是明白不该先吃的，这次跟着动手应该是一种模仿效应，听到奶奶提醒便停了下来。

　　按照情理来说，男孩也是有教养的，平时吃饭不知道怎样，这次先动手也可能属于“特例”。但是，这一幕，还是足以让人感到“震惊”。

礼仪教育,餐桌礼仪,父母教育

　　这里，引出一个值得深思的问题：在你们家，每天吃饭时，第一口菜，筷子是夹给谁？这是个看似无关紧要的问题，却影响深远。

　　孩子和父母、爷爷奶奶一起吃饭，很多妈妈往往将第一筷子菜夹给孩子，说：“宝贝快吃！这是妈妈特意给你做的。”爷爷奶奶也不示弱，纷纷夹菜到孙儿碗里，“这个菜也有营养得多吃。”

　　这样的一幕是不是很熟悉？

　　第一口菜不见得比第二口、第三口菜营养更多，却让孩子学会了自私，认为自己是家庭中最重要的人。于是吃饭时，父母都还没有坐到桌前，孩子已经扑上来，把喜欢的菜吃了一大半。

　　这样的孩子一旦进入社会，总有一天会碰壁。因此，过度宠爱孩子，是一种“非慈之慈”、“爱之足以害之”。

　　父母的一言一行，都是在给孩子做榜样。父母若只顾疼爱孩子，而忽略了长辈，孩子学到了，长大后他也会只疼爱自己的孩子，而不会孝敬父母。所以，家庭生活里的每个细节，其实都不是小节。

　　在如今倒金字塔结构的家庭里，人们戏言：“有了儿子做儿子，有了孙子做孙子。”但有智慧的父母一定懂得：要将第一筷子菜夹给爷爷奶奶、姥姥姥爷，这样，孩子从小学到的是尊重和孝敬长辈，将来走上社会，也会时时尊重、关心、礼让他人，就很容易惹人喜爱，得到欣赏和重用。

　　我们的家庭教育应当是一点一滴的言传身教，一点一滴的“善的薰陶”

　　不妨向过去良好的社会风气学习：吃饭一定要请爷爷奶奶、姥姥姥爷先上桌；哪怕很饿，也要等在厨房里的妈妈忙完坐上了桌才吃饭；父母动筷子了，孩子才可以开吃…真正懂得爱的次序，才能营造一个幸福的家庭氛围，也才能给孩子最好的教育。

　　教育孩子应从餐桌礼仪开始

　　自小受到礼仪、礼节、礼貌教育的青少年，比那些没有受到这方面教育的青少年会更惹人疼爱，长大了也会更懂事理。礼仪教育在青少年教育中占据一定的地位，而餐桌礼仪，属于礼仪教育的一部分。也就是说，培育一个懂事的青少年，餐桌礼仪不能少。

　　有人这样说，“你要不想让你的孩子成器，你就纵容他吧，娇惯他吧，放任、纵容他抢吃第一口饭，让他满桌子挑着吃、满盘子抓着吃！”

　　这里还是提醒小朋友们，应该首先懂得：等人齐再动筷。和家人一起吃饭时，饭前，尽自己所能帮爸爸妈妈做点事，例如：摆放碗筷、端菜端饭等。一切都帮忙准备好了以后，要向其他长辈或是客人说一声：“开饭啦！”这样的孩子，是不是更加惹人爱！