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酱汁烤排骨的做法
发表时间:【2013-10-11 14:06:10】 浏览次数:1814次
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酱汁烤排骨的做法

1.排将肋排洗净,斩成8厘米长的段,老姜切片,大蒜拍破切碎

酱汁烤排骨bz1.jpg

2.将肋排放入碗中,加入排骨酱、姜片、蒜末、白酒、生抽、蜂蜜用手抓拌均匀,放入冰箱腌制4小时以上入味

酱汁烤排骨bz2.jpg

3.烤箱预热200度,在烤盘内铺上一层锡纸,放在烤箱的下层,将肋排放在烤架上,送入烤箱中层,用200度上下火烘烤约15分钟,打开烤箱门,取出肋排翻个面,并刷一层腌制排骨剩余的酱汁,再送入烤箱继续烘烤10分钟左右,至排骨颜色棕红,香气四溢即可出炉,取出撒上白芝麻即可 

酱汁烤排骨bz3.jpg

酱汁烤排骨1.jpg

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